Informe final campaña 03/23: Control de información y etiquetado de ''HUEVOS''

Objetivo

El objetivo de este control ha sido doble: por un lado, se trataba de controlar la información que se ofrece a la persona consumidora y también de analizar los huevos de gallina para comprobar que cumplen con las especificaciones europeas; por otro lado, en relación a los huevos ecológicos, se trataba de analizar si los productos y los operadores minoristas de productos ecológicos cumplen la normativa. 

Para aumentar la efectividad de la inspección se ha dividido en 3  controles: dos dirigidos a las empresas productoras de huevos para el control de huevos normales envasados y el control de huevos ecológicos, y un segundo  dirigido al operador minorista de productos ecológicos. 

Este control se ha realizado entre los días 19 y 21 de abril de 2023 y ha tenido carácter sancionador. Los productos objeto de este control han sido huevos (normales y ecológicos) envasados disponibles en el comercio minorista de venta presencial (no se han controlado los productos de venta directa de productor a persona consumidora).

Establecimientos

Las actuaciones inspectoras se han realizado a través de visitas in situ en establecimientos donde se comercializan los productos objeto de.control

En el caso de los productos ecológicos, al controlarse, además de al producto, al operador minorista, se ha acudido a 2 establecimientos distintos y en cada uno se han hecho los controles correspondientes (1 T.M, 1 protocolo de producto y 1 protocolo de operador).

Desarrollo de los controles

Se han realizado un total de 10 actuaciones en Gipuzkoa:

                - 2 inspecciones de huevos normales.

                - 2 inspecciones de huevos ecológicos.

                - 2 tomas de muestras de huevos normales.

                - 2 tomas de muestras de huevos ecológicos.

                - 2 inspecciones de operadores minoristas de productos ecológicos.

Como es habitual, también se han llevado a cabo inspecciones de oficio de hojas de reclamaciones, cartel informativo y control de emisión de ticket en los establecimientos visitados.

Resultados obtenidos

En las inspecciones realizadas sin toma de muestras se ha constatado un incumplimiento (16,66 %) consistente en la deficiente identificación de la empresa.               

En el caso de las muestras analizadas, en el 75 % de las ocasiones se ha comprobado que el peso de los huevos era inferior al declarado en el envase. Solo una de las muestras de huevos ecológicos envasados ha resultado satisfactoria.   

Actuaciones propuestas

Las infracciones detectadas han derivado en propuestas de sanción y Kontsumobide ha constatado la necesidad de repetir estas inspecciones en fechas futuras, sobre todo en lo relativo a las tomas de muestras.