Lo que las etiquetas esconden

El etiquetado es el principal medio de comunicación entre la parte productora y la parte consumidora y por ello una herramienta esencial para conocer el producto que estamos consumiendo.

Curso - Lo que las etiquetas esconden

¿Qué aprenderás en este curso?

  • Conocer y comprender los conceptos obligatorios del etiquetado de los alimentos.
  • Identificar los aditivos que componen los alimentos y reflexionar sobre su uso.
  • Conocer los diferentes etiquetados especiales de algunos productos.
plus Cata

Experiencia sensorial de productos acompañada de actividades y dinámicas

plus 1 sesión – 60 min
plus de 6 a 30 participantes

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