Informe final control 16/25 - Categoría 16: ''Bebidas alcohólicas: sidra y bebidas espirituosas''

Objetivo y desarrollo de la campaña

El objetivo de estas actuaciones es comprobar el grado de cumplimiento de la normativa aplicable en materia de etiquetado de sidra y bebidas espirituosas, así como realizar el control analítico de los productos y el control de los operadores minoristas. El control ha tenido carácter sancionador y se ha llevado a cabo en Gipuzkoa durante el mes de septiembre de 2025.

Se han realizado un total de 41 actuaciones, distribuidas por tipo de control:

• Actuaciones por protocolo de producto: 20
• Actuaciones por toma de muestras: 11
• Actuaciones por protocolo de operadores: 10

Resultados obtenidos

A continuación, se detallan los resultados obtenidos en cada nivel de control

• Inspección presencial de producto (CS 16/25-1)
  • Control de productos por protocolo
    

    De las 20 actuaciones realizadas, 3 presentan incumplimientos (15%).
    
    El único incumplimiento detectado es la ausencia de la precinta timbrada y marcada en el tapón o cierre del envase, obligatoria en determinadas bebidas espirituosas.

• Toma de muestras
  

  No se han detectado incumplimientos en las 11 muestras analizadas.

• Control de operadores (CS 16/25-2)

  Las 10 inspecciones realizadas cumplen al 100%.

Conclusiones

Dado el bajo porcentaje de incumplimientos detectado, no se considera necesario continuar con controles adicionales sobre estos productos.