Resultados de la campaña de inspección 'Etiquetado y composición de productos alimenticios con declaraciones saludables'

Objetivo

A efectos de esta campaña, se entiende por 'declaración de propiedades saludables' cualquier declaración que afirme, sugiera o dé a entender que existe una relación entre una categoría de alimentos, un alimento o uno de sus constituyentes y la salud. La utilización de esas declaraciones no debe ser falsa, ambigua o engañosa de manera que dé lugar a dudas sobre la seguridad y/o la adecuación nutricional de otros alimentos, aliente o apruebe el consumo excesivo de un alimento, o afirme, sugiera o dé a entender que una dieta equilibrada y variada no puede proporcionar cantidades adecuadas de nutrientes en general.

La norma también señala que solamente se permitirán las declaraciones de propiedades saludables si incluyen, entre otras, la siguiente información en el etiquetado, o de no existir éste, en la presentación y la publicidad:

• Una declaración que indique la importancia de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
• La cantidad de alimento y el patrón de consumo requeridos para obtener el efecto benéfico declarado.
• En su caso, una declaración dirigida a las personas que deberán evitar el consumo del alimento.
• Una advertencia adecuada en relación con los productos que pueden suponer un riesgo para la salud si se consumen en exceso.

El objetivo es comprobar, mediante los ensayos correspondientes, que los alimentos controlados mediante toma de muestras cumplen con los requisitos de etiquetado y composición exigidos en la normativa.

Fecha de realización

Entre el 1 y el 9 de septiembre de 2011, ambos inclusive.

Actuaciones efectuadas

10 tomas de muestras indicativas, de leches con vitaminas y/o minerales. Una vez realizadas las tomas de muestras se enviarán al laboratorio del Centro de Investigación del control de la Calidad para su análisis.

Las muestras se han recogido en los departamentos de alimentación de grandes superficies, supermercados y/o cadenas de distribución alimentaria.

Resultados

Los resultados de los ensayos han sido todos correctos, poniendo de manifiesto que la información que se facilita en el etiquetado de estos artículos se ajusta a lo establecido en la normativa.